立春这一天还是非常讲究的,家里有老人的都比较清楚,立春这一天一定要消春火,因为春天里比较干燥一些,所以在饮食上必须要注意吃一些清淡好消化的食物,今天就来说一说立春之后饮食要牢记三点,这样能够使我们的身体营养更均衡,身体更健康。
一,立春就要消春火。
饮食方面要清淡,在冬天的时候本身比较冷一些,所以人们喜欢吃一些比较油腻的食物,当然摄入的热量也就比较高,一冬天的油腻使得全身懒懒散散特别不舒服,而立春了之后,天气会慢慢地更加晴朗更加舒适,过年也会暖和一些,所以这个时候要调整饮食,以清淡清爽为主,不要再吃太多的荤腥油腻的食物,这样会使我们的身体更健康。
二,忌生冷饮食。
虽然说现在已经立春了,但还是年前乍暖还寒,属于寒气未走的状态,如果现在一下吃很多生冷的食物,特别容易导致胃胀胃痛,严重了还会导致腹泻不止,所以在年前立春,虽然是春天了,但是在饮食上千万要注意,不要太生冷,这是为了我们的身体健康着想。
三,忌辛辣大料。
前面已经说过,立春的时候是比较容易燥的,火气比较大一些,这个时候千万不要吃太多辛辣大料类的食材,如果这样吃的话会加重燥性,所以很多人在春天的时候都特别避讳吃一些味道呛的食材,比如说葱、姜、蒜以及辣椒等等,都不太适合春天的时候去吃,尤其是平时不怎么吃这些食材的人,在春天的时候更应该避讳一下,最近要少吃为宜。
四,忌烧烤油腻。
春天饮食还是以清淡为主,但是有很多烹饪方式本身就是非常油腻,吃起来重口味的,比如说烧烤,再比如说油腻一些的煎炸等等,做出来的食材都是非常油腻的,不太适合春天去吃,前一段时间给孩子做的油炸食物,炸带鱼、炸萝卜丸子等等,吃的时间过长了之后就容易上火,所以立春前后烧烤、煎炸不能有。